Hostaria Piave

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Cucina

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SPUNCIOTTI

Insalata di POLLO - 4,5

Insalata di POLIPO - 6

Sarde in SAOR
con carpione di cipolle, uva passa e pinoli - 5

MOZZARELLA in Carrozza
alla Veneziana - 4,5

3 POLPETTE di Bollito - 4,5

Singola POLPETTA - 1,5

ANTIPASTI

CRUDO SAN DANIELE RISERVA & BURRATA – 11,5

GAZPACHO di POMODORO
con sedano, basilico,peperoni friggitelli,
crostini di pane, sale, olio, pepe, aceto bianco – 8,5

Millefoglie di BACCALA' MANTECATO
su cialde del nostro pane armeno con timo – 11

TARTARE DI MANZO
con NOCCIOLE,sale, olio,pepe, senape,tabasco,
worcester, acciuga, tuorlo d'uovo
e crostini - 12

TAGLIERE DI FORMAGGI
Taleggio dop, Gorgonzola dop, Stravecchio,
con marmellata di cipolla e miele di acacia - 11

TAGLIERE DI AFFETTATI
Capocollo, Salame nostrano a coltello,
Porchetta condita con olio e bovis - 11

PRIMI

PAPPARDELLE
con Funghi FINFERLI - 11

GNOCCHI
con Ragù di SALSICCIA e “Ricotta Affumicata” - 9,5

BIGOLI alle SARDE,
con uva passa, pinoli, mollica tostata, profumi e finocchietto selvatico - 12

Crema di FAGIOLI e COZZE
con crostini di Pane - 9,5

SECONDI

POLPO CROCCANTE
Su Crema di Patate ed Olio al Sedano - 16

TAGLIATA DI MANZO
su salsa di Valpolicella Ripasso
con Patate al Forno - 15

SARDE FRITTE - 11,5

PANZANELLA Hostaria Piave
con CROSTINI e BURRATA. E poi: Pomodori, Sedano, Cetrioli,Olive Taggiasche, Cipolla rossa, Origano, Basilico–11,5

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CONTORNI

PATATE AL FORNO - 4,5

INSALATINA MISTA - 4,5

VERDURA COTTA - Spinaci - 4,5

ERBETTE COTTE - Costine Novelle - 4,5

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PIZZE SPECIALI

PIZZA 22
Salsa di Pomodoro, mozzarella di bufala, olive taggiasche, origano. Dopo Cottura: pomodorini secchi,basilico - 10

POLIPO (bianca)
Mozzarella, Polipo, Patate al Forno, Brie. Dopo cottura: Lime, Prezzemolo - 11,5

NORMA
Salsa di Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte. Dopo cottura: basilico e ricotta affumicata - 9

FICHI (Bianca)
Mozzarella, Gorgonzola dop. Dopo Cottura: Lardo e FICHI - 10

PERE (Bianca)
Mozzarella, Gorgonzola dop. Dopo Cottura: Lardo e PERE - 10

BRESAOLA (Bianca)
Mozzarella, Philadelphia. Dopo cottura: Rucola, Pomodorini e Bresaola - 10

BRIE & ZUCCHINE
Salsa di Pomodoro, mozzarella, brie e zucchine - 8

PARMIGIANA
Salsa di Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte. Dopo Cottura: grana e basilico - 9

SOPPRESSA (bianca)
Mozzarella, Funghi Porcini, gorgonzola. Dopo cottura: Soppressa - 10

SFILACCI
Salsa di pomodoro, Mozzarella,Sfilacci, Rucola e Grana - 10

RADICCHIO di STAGIONE (bianca)
Mozzarella, Radicchio di Stagione, Gorgonzola dop. Dopo Cottura: Speck - 10

CARBONARA (bianca)
Mozzarella, guanciale, uovo biologico, Grana - 9,5

SOTTOGUDA (bianca)
Mozzarella e pomodorini. Dopo cottura: Speck, rucola e grana - 10

4 FORMAGGI (bianca)
Mozzarella, brie,gorgonzola dop,ricotta - 9

BURRATA (bianca)
Mozzarella. Dopo cottura: rucola,prosciutto crudo San Daniele, burrata - 10

CICCIA
Salsa di Pomodoro, peperoni arrostiti, salsiccia. Dopo cottura: porchetta - 10

ITALIA
Salsa di Pomodoro, Mozzarella di Bufala. Dopo cottura: Pomodori, Prosciutto Crudo, Basilico ed Origano - 10

CALZONE CLASSICO
Mozzarella, prosciutto cotto alla brace, funghi champignon.
Salsa di Pomodoro a parte - 9

CROSTINO
Tegamino di terracotta: Pane in cassetta, Mozzarella, prosciutto cotto alla brace, salsa di Pomodoro ed Origano – 7,5

PIZZE TRADIZIONALI

SCHIACCIATA
Con olio extravergine e rosmarino – 3,5

MARINARA
Salsa di Pomodoro, olio all’aglio, origano dopo cottura - 5

MARGHERITA
Salsa di Pomodoro, mozzarella – 6

MARGHERITA DOP
Salsa di Pomodoro,mozzarella di bufala campana, basilico dopo cottura - 7,5

PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE
Salsa di Pomodoro, mozzarella.Dopo cottura: prosciutto cotto alla brace - 7,5

ROMANA
Salsa di Pomodoro, mozzarella, D.C.: acciughe ed origano – 7,5

SICILIANA
Salsa di Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, acciughe, capperi - 8

DIAVOLA
Salsa di Pomodoro, mozzarella, salamino piccante - 7,5

CAPRICCIOSA
Salsa di Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi champignon. Dopo Cottura:prosciutto cotto alla brace - 8

4 STAGIONI
Salsa di Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi champignon. Dopo Cottura:prosciutto cotto alla brace, olive taggiasche - 8

VERDURE
Salsa di Pomodoro, mozzarella. Peperoni arrostiti, Zucchine al forno, Melanzane al forno, Funghi Champignon e Cipolla di Tropea e Pomodorini - 7,5

TONNO & CIPOLLA
Salsa di Pomodoro, mozzarella, tonno,cipolla rossa di Tropea - 8

PUGLIESE
Salsa di Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa di Tropea. Dopo Cottura: origano - 6,5

PROSCIUTTO & FUNGHI
Salsa di Pomodoro, mozzarella, funghi champignon. Dopo Cottura: prosciutto cotto - 8

VIENNESE
Salsa di Pomodoro, mozzarella, wurstel - 7,5

SPECK & GORGONZOLA
Salsa di Pomodoro, mozzarella, Speck e Gorgonzola – 8,5

BEVANDE

ACQUA NATURALE
SAN BENEDETTO Millennium Bottiglia 65 CL - 2,5

ACQUA FRIZZANTE
SAN BENEDETTO Millennium Bottiglia 65 CL - 2,5

COCA COLA PICCOLA
alla Spina - 3

COCA COLA MEDIA
alla Spina – 4,5

COCA COLA Bottiglia - 3

COCA COLA ZERO Bottiglia - 3

FANTA Bottiglia - 3

FANTA LEMON Bottiglia - 3

SCHWEPPES Bottiglia - 3

BEVANDE IN LATTINA

TEA PESCA in lattina - 3

TEA LIMONE in lattina - 3

CHINOTTO in lattina - 3

BIRRE ALLA SPINA

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BIONDA Piccola
Moretti Baffo Oro - 3

BIONDA Media
Moretti Baffo Oro - 5

ROSSA Piccola
Moretti La Rossa – 3,5

ROSSA Media
Moretti La Rossa - 5,5

BIANCA Piccola
Moretti – 3,5

BIANCA Media
Moretti – 5,5

BIRRE IN BOTTIGLIA / LATTINA

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LAGUNITAS IPA – 5,5

Lattina CERDOS IPA – 5,5

EDELWEISS WeizenBier – 6

IOI GUTENFREE – 5,5

Lattina LAGUNITAS ALE – 5,5

AFFLINGEM BLOND – 4,5

ICHNUSA – 5

BIANCA Moretti – 5

Heineken ANALCOLICA 0.0 – 3,5

BOLLICINE

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CHAMPAGNE
BRUT AOC LUIS CONSTANT – Bottiglia 31

FRANCIACORTA
SATEN MILLESIMATO DOCG BOSIO - Bottiglia 31

METODO CLASSICO
Fulvio Beo BRUT Doc CA’RUGATE - Bottiglia 21

PROSECCO BRUT
“Bareta” Valdobbiadene Superiore Docg MEROTTO - Bottiglia 18

PROSECCO EXTRA DRY
“Colbelo” Valdobbiadene Superiore Docg MEROTTO - Bottiglia 18

VINI BIANCHI

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ROERO ARNEIS
“Re Cit” Doc “Monchiero Carbone” - Bottiglia 17

LUGANA
DOC “Tenuta Roveglia” - Bottiglia 16

GEWURZTRAMINER
ALTO ADIGE Doc - Von Blumen - Bottiglia 21

PINOT GRIGIO
RAMATO IGT “Specogna” – Bottiglia 20

SAUVIGNON
ISONZO DEL FRIULI “Tenuta Luisa” - Bottiglia 17

RIBOLLA GIALLA
COLLIO DOC “Ronco Dei Tassi” – Bottiglia 20

STUDIO IGT
“Ca’ Rugate” – Bottiglia 24

CUSTOZA
PODERE SAN MICHELIN Doc “Gorgo” Bottiglia 15

CHARDONNAY
IGT “Terra Felice” – Bottiglia 18

PAGADEBIT DI ROMAGNA
“Poderi dal Nespoli” - Bottiglia 15

VERMENTINO SARDEGNA DOC
“AUDARYA” - Bottiglia 15

VINI ROSSI

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BARBERA D’ASTI
SUPERIORE GENIO DOC - “Doglia” - Bottiglia 22

PINOT NERO
ALTO ADIGE DOC “Von Blumen” - Bottiglia 22

AMARONE
DELLA VALPOLICELLA
“PUNTA TOLOTTI” IGT
“Ca’ Rugate” – Bottiglia 49

VALPOLICELLA RIPASSO
CLASSICO SUPERIORE DOC “Corte Rugolin” - Bottiglia 21

VALPOLICELLA
“RIO ALBO” DOC “Ca’ Rugate” - Bottiglia 15

CABERNET
BREGANZE DOC “Zonta Due Santi” - Bottiglia 16

NOTTE DI GALILEO
DOC “Viticoltori Eugane” - Bottiglia 20

MONICA DI SARDEGNA
“Audarya” - Bottiglia 15

CABERNET “Ritocchino 42”
“Turetta Ca’ Bianca”-Bottiglia 15

ROSSO RISERVA
“Rossura dei Briganti”
“Turetta Ca’Bianca”- Bottiglia 18

CABERNET RISERVA
“Vigna Cecilia di Baone”
“Il Filò delle Vigne”- Bottiglia 22

SASSONERO MERLOT
“Ca’ Lustra Zanovelo” Bottiglia 20

MARRANO “Vignalta”
IGT VENETO Bottiglia 32

ROSSO RISERVA “Vignalta”
Bottiglia 21

DESSERT

TIRAMISU’
“Hostaria Piave” - 4,5

PANNA COTTA
su Salsa di Lamponi – 4,5

PANNA COTTA
con Cioccolato – 4,5

Biscotti “ZAETI” - 4

Biscotti “ZAETI”
con crema- 4,5

SORBETTO al limone - 4

SORBETTO al limone
con Liquirizia - 4,5

ANANAS - 4,5

VINI DA DESSERT

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MOSCATO D’ASTI
“Casa Bianca” Docg - Bottiglia -19

MOSCATO ROSA
“Rosa di Monte Torre” Igt
Calice 4 - Bottiglia 19

PASSITO LIQUOROSO “MENHIR”
Igt - Calice 4 - Bottiglia 22

Caffetteria

CAFFE’ - 1,5

DECAFFEINATO - 1,50

CAFFE’ D’ORZO – 1,50

CAFFE’ AMERICANO – 2

CAFFE’ CORRETTO – 2,5

CAPPUCCINO – 2

APERITIVI

SPRITZ APEROL – 4

SPRITZ CAMPARI – 4

AMARI

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LIMONCELLO – 3

LIQUIRIZIA – 3

AMARO DEL CAPO – 3

MIRTO ZEDDA PIRAS – 3

FERNET BRANCA – 3

BAILEYS – 3

MONTENEGRO – 3

SAMBUCA MOLINARI – 3

GRAPPE

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CASTAGNER BIANCA – 3,5

NARDINI – 3,5

903 BARRICATA – 3,5

SARPA POLI – 3,5

TORBA ROSSA – 3,5

PRIME UVE - 4

PRIME UVE NERA - 4

AMARONE - 5

STORICA - 6

GRAPPA OF AMARONE
BARRIQUE - 5,5

WHISKY

(servito con cioccolato fondente)
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CHIVAS 12 anni - 6

GLENGLIVET - 6

CAOL ILA 12 anni - 6

OBAN 14 anni - 7

LAGAVULIN 16 anni - 8

RUM

(servito con cioccolato fondente)
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HAVANA7 - 7

BRUGAL - 8

J.BALLY - 9

Gin Tonic

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Vodka Tonic

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ABSOLUT – 7

GREY GOOSE – 8

BELUGA – 9

WIFI

RETE - Vodafone HP

PASSWORD - HostariaPiave22

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Restaurant

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SPUNCIOTTI

CHICKEN coleslaw - 4.5

OCTOPUS coleslaw - 6

Sarde in SAOR
con carpione di cipolle, uva passa e pinoli - 5

Mozzarella in Carrozza
alla Veneziana - 4.5

Boiled MEATBALLS (3 pcs) - 4.5

Single MEATBALL - 1.5

APPETIZERS

SAN DANIELE RISERVA HAM & BURRATA - 11.5

GAZPACHO di POMODORO
con sedano, basilico,peperoni friggitelli,
crostini di pane, sale, olio, pepe, aceto bianco – 8,5

Millefoglie di BACCALA' MANTECATO
su cialde del nostro pane armeno con timo – 11

BEEF TARTARE
with hazelnuts, salt, oil, pepper, mustard, Tabasco,
Worcestershire sauce, anchovy, egg yolk
and croutons - 12

CHEESE PLATTER
Taleggio DOP, gorgonzola DOP, stravecchio,
with onion preserve and acacia honey - 11

COLD CUT PLATTER
Capocollo, hand-cut local salami, porchetta seasoned
with oil and yeast extract - 11

FIRST COURSES

PAPPARDELLE
con Funghi FINFERLI - 11

GNOCCHI
with SAUSAGE ragout and smoked RICOTTA - 9.5

BIGOLI alle SARDE,
con uva passa, pinoli, mollica tostata, profumi e finocchietto selvatico - 12

Crema di FAGIOLI e COZZE
con crostini di Pane - 9,5

MAIN COURSES

CRISP OCTOPUS
on Creamed Potato and Celery-flavoured Oil - 16

BEEF TAGLIATA
on Valpolicella Ripasso sauce
with baked potatoes - 15

FRIED SARDINES - 11.5

Hostaria Piave PANZANELLA
bread salad with CROUTONS and BURRATA. And then: Tomatoes, celery, cucumbers, Taggiasca olives, red onion, oregano, basil – 11.5

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SIDES

BAKED POTATOES - 4.5

MIXED SALAD - 4.5

COOKED VEGETABLES - 4.5

ERBETTE COTTE Costine Novelle - 4,5

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GOURMET PIZZAS

PIZZA 22
Tomato sauce, buffalo mozzarella, Taggiasca olives, oregano. After baking: dried cherry tomatoes, basil - 10

POLIPO (bianca)
Mozzarella, Polipo, Patate al Forno, Brie. Dopo cottura: Lime, Prezzemolo - 11,5

NORMA
Tomato sauce, mozzarella, fried aubergines. After baking: basil and smoked ricotta - 9

FICHI (Bianca)
Mozzarella, Gorgonzola dop. Dopo Cottura: Lardo e FICHI - 10

PERE (white)
Mozzarella, gorgonzola DOP. After baking: Lard and Pears - 10

BRESAOLA (white)
Mozzarella, Philadelphia. After baking: Rocket, cherry tomatoes and bresaola - 10

BRIE & ZUCCHINE
Tomato sauce, mozzarella, brie and courgettes - 8

PARMIGIANA
Tomato sauce, mozzarella, fried aubergines. After baking: Parmesan and basil - 9

SOPPRESSA (white)
Mozzarella, porcini mushrooms, gorgonzola. After baking: Soppressa sausage - 10

VERDURA COTTA di STAGIONE (white)
Mozzarella, cooked in-season vegetables, sausage, ricotta - 9

SFILACCI
Tomato sauce, mozzarella, shredded horse meat, rocket and Grana Padano - 10

RADICCHIO di STAGIONE (white)
Mozzarella, in-season chicory, gorgonzola DOP. After baking: Speck - 10

CARBONARA (white)
Mozzarella, bacon, organic egg, Parmesan - 9.5

SOTTOGUDA (white)
Mozzarella and cherry tomatoes. After baking: Speck, rocket and Parmesan - 10

4 FORMAGGI (white)
Mozzarella, brie, gorgonzola DOP, ricotta - 9

BURRATA (white)
Mozzarella. After baking: rocket, San Daniele ham, burrata - 10

CICCIA
Tomato sauce, roasted peppers, sausage. After baking: Porchetta - 10

ITALIA
Tomato Sauce, buffalo mozzarella. After baking: Tomato, cured ham, basil and oregano - 10

CLASSIC CALZONE
Mozzarella, grilled ham, champignon mushrooms.
Tomato sauce on the side - 9

CROSTINO
Terracotta pan: Sliced bread, mozzarella, grilled ham, tomato sauce and oregano - 7.5

CLASSIC PIZZAS

SCHIACCIATA
With extra virgin olive oil and rosemary - 3.5

MARINARA
Tomato sauce, garlic-flavoured oil, oregano after baking - 5

MARGHERITA
Tomato sauce, mozzarella - 6

MARGHERITA DOP
Tomato sauce, Campania buffalo mozzarella, basil after baking - 7.5

PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE
Tomato sauce, mozzarella. After baking: grilled ham - 7.5

ROMANA
Tomato sauce, mozzarella. After baking: anchovies and oregano - 7.5

SICILIANA
Tomato sauce, mozzarella, Taggiasca olives, anchovies, capers - 8

DIAVOLA
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami - 7.5

CAPRICCIOSA
Tomato sauce, mozzarella, artichokes, champignon mushrooms. After baking: grilled ham - 8

4 STAGIONI
Tomato sauce, mozzarella, artichokes, champignon mushrooms. After baking: grilled ham, Taggiasca olives - 8

VERDURE
Tomato sauce, mozzarella. Roasted peppers, baked courgettes, baked aubergines, champignon mushrooms, Tropea onion and cherry tomatoes - 7.5

TONNO & CIPOLLA
Tomato sauce, mozzarella, tuna, red Tropea onion - 8

PUGLIESE
Tomato sauce, mozzarella, red Tropea onion. After baking: oregano - 6.5

PROSCIUTTO & FUNGHI
Tomato sauce, mozzarella, champignon mushrooms. After baking: ham - 8

VIENNESE
Tomato sauce, mozzarella, sliced frankfurters - 7.5

SPECK & GORGONZOLA
Tomato sauce, mozzarella, speck and gorgonzola - 8.5

DRINKS

STILL WATER
SAN BENEDETTO Millennium 65 CL bottle - 2.5

SPARKLING WATER
SAN BENEDETTO Millennium 65 CL bottle - 2.5

SMALL COCA COLA
on tap - 3

MEDIUM COCA COLA
on tap - 4.5

COCA COLA bottle - 3

COCA COLA ZERO bottle - 3

FANTA bottle - 3

FANTA LEMON bottle - 3

SCHWEPPES bottle - 3

CANNED DRINKS

PEACH ICED TEA can - 3

LEMON ICED TEA can - 3

CHINOTTO can - 3

DRAFT BEER

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Small LAGER
Moretti Baffo Oro - 3

Medium LAGER
Moretti Baffo Oro - 5

Small RED ALE
Moretti La Rossa - 3.5

Medium RED ALE
Moretti La Rossa - 5.5

Small PALE ALE
Moretti - 3.5

Medium PALE ALE
Moretti - 5.5

BOTTLED BEER / CAN

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LAGUNITAS IPA – 5,5

Can CERDOS IPA – 5,5

EDELWEISS WeizenBier – 6

IOI GUTENFREE – 5,5

Can LAGUNITAS ALE – 5,5

AFFLINGEM BLOND – 4,5

ICHNUSA – 5

BIANCA Moretti – 5

Heineken ANALCOLICA 0.0 – 3,5

SPARKLING WINES

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CHAMPAGNE
BRUT AOC LUIS CONSTANT – bottle 31

FRANCIACORTA
SATEN MILLESIMATO DOCG BOSIO - bottle 31

METODO CLASSICO
Fulvio Beo BRUT Doc CA’RUGATE - bottle 21

PROSECCO BRUT
“Bareta” Valdobbiadene Superiore Docg MEROTTO - bottle 18

PROSECCO EXTRA DRY
“Colbelo” Valdobbiadene Superiore Docg MEROTTO - bottle 18

WHITE WINES

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ROERO ARNEIS
“Re Cit” Doc “Monchiero Carbone” - bottle 17

LUGANA
DOC “Tenuta Roveglia” - bottle 16

GEWURZTRAMINER
ALTO ADIGE Doc - Von Blumen - bottle 21

PINOT GRIGIO
RAMATO IGT “Specogna” – bottle 20

SAUVIGNON
ISONZO DEL FRIULI “Tenuta Luisa” - bottle 17

RIBOLLA GIALLA
COLLIO DOC “Ronco Dei Tassi” – bottle 20

STUDIO IGT
“Ca’ Rugate” – bottle 24

CUSTOZA
PODERE SAN MICHELIN Doc “Gorgo” bottle 15

CHARDONNAY
IGT “Terra Felice” – bottle 18

PAGADEBIT DI ROMAGNA
“Poderi dal Nespoli” - bottle 15

VERMENTINO SARDEGNA DOC
“AUDARYA” - bottle 15

RED WINES

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BARBERA D’ASTI
SUPERIORE GENIO DOC - “Doglia” - bottle 22

PINOT NERO
ALTO ADIGE DOC “Von Blumen” - bottle 22

AMARONE
DELLA VALPOLICELLA
“PUNTA TOLOTTI” IGT
“Ca’ Rugate” – bottle 49

VALPOLICELLA RIPASSO
CLASSICO SUPERIORE DOC “Corte Rugolin” - bottle 21

VALPOLICELLA
“RIO ALBO” DOC “Ca’ Rugate” - bottle 15

CABERNET
BREGANZE DOC “Zonta Due Santi” - bottle 16

NOTTE DI GALILEO
DOC “Viticoltori Eugane” - bottle 20

MONICA DI SARDEGNA
“Audarya” - bottle 15

CABERNET “Ritocchino 42”
“Turetta Ca’ Bianca”- bottle 15

ROSSO RISERVA
“Rossura dei Briganti”
“Turetta Ca’Bianca”- bottle 18

CABERNET RISERVA
“Vigna Cecilia di Baone”
“Il Filò delle Vigne”- bottle 22

SASSONERO MERLOT
“Ca’ Lustra Zanovelo” bottle 20

MARRANO “Vignalta”
IGT VENETO bottle 32

ROSSO RISERVA “Vignalta”
bottle 21

DESSERTS

TIRAMISU’
“Hostaria Piave” - 4.5

PANNA COTTA
on raspberry sauce – 4.5

PANNA COTTA
with chocolate – 4.5

“ZAETI” biscuits - 4

“ZAETI” biscuits
with custard - 4.5

Lemon SORBET - 4

Lemon SORBET
with licorice - 4.5

ANANAS - 4.5

DESSERT WINES

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MOSCATO D’ASTI
“Casa Bianca” Docg - bottle -19

MOSCATO ROSA
“Rosa di Monte Torre” Igt
glass 4 - bottle 19

PASSITO LIQUOROSO “MENHIR”
Igt - glass 4 - bottle 22

COFFEE

ESPRESSO - 1.5

DECAF - 1.50

BARLEY COFFEE - 1.50

AMERICAN COFFEE - 2

ESPRESSO WITH A SHOT - 2.5

CAPPUCCINO – 2

APERITIFS

APEROL SPRITZ – 4

CAMPARI SPRITZ – 4

LIQUEURS

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LIMONCELLO – 3

LICORICE – 3

AMARO DEL CAPO – 3

MIRTO ZEDDA PIRAS – 3

FERNET BRANCA – 3

BAILEYS – 3

MONTENEGRO – 3

SAMBUCA MOLINARI – 3

GRAPPA

Click the GRAPPA for the characteristics ...

CASTAGNER BIANCA – 3.5

NARDINI – 3.5

903 BARRICATA – 3.5

SARPA POLI – 3.5

TORBA ROSSA – 3.5

PRIME UVE - 4

PRIME UVE NERA - 4

AMARONE - 5

STORICA - 6

GRAPPA OF AMARONE
BARRIQUE - 5.5

WHISKEY

(served with dark chocolate)
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CHIVAS 12 years - 6

GLENGLIVET - 6

CAOL ILA 12 years- 6

OBAN 14 years- 7

LAGAVULIN 16 years- 8

RUM

(served with dark chocolate)
Click the RUM for the characteristics ...

HAVANA7 - 7

BRUGAL - 8

J.BALLY - 9

GIN & TONIC

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VODKA TONIC

Click the VODKA for the characteristics ...

ABSOLUT – 7

GREY GOOSE – 8

BELUGA – 9

WIFI

Network ID - Vodafone HP

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Dear Customer,
our staff will be happy to help you choose the best dish related to any specific food allergy or intollerance issue.
Our staff is well trained and we hope we will find the best way to satisfy our customer and also meet your specific needs.

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Spunciotti

Vorspeisen

Erste Kurse

Hauptgänge

Seiten

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SPUNCIOTTI

HÜHNCHEN Krautsalat - 4,5

OCTOPUS Krautsalat - 6

Sarde in SAOR
con carpione di cipolle, uva passa e pinoli - 5

Mozzarella in Carrozza
alla Veneziana - 4.5

Gekochte FLEISCHBÄLLE (3 Stück) - 4,5

Single Fleischbällchen - 1,5

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Vorspeisen

SAN DANIELE RISERVA SCHINKEN & BURRATA - 11,5

GAZPACHO di POMODORO
con sedano, basilico,peperoni friggitelli,
crostini di pane, sale, olio, pepe, aceto bianco – 8,5

Millefoglie di BACCALA' MANTECATO
su cialde del nostro pane armeno con timo – 11

RINDFARTAR
mit Haselnüssen, Salz, Öl, Pfeffer, Senf, Tabasco,
Worcestershire-Sauce, Sardellen,
Eigelb und Croutons - 12

KÄSEPLATTE
Taleggio DOP, gorgonzola DOP, stravecchio,
mit Zwiebelkonserven und Akazienhonig - 11

AUFSCHNITPLATTE
Capocollo, handgeschnittene lokale Salami, Porchetta gewürzt
mit Öl und Hefeextrakt - 11

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Erste Kurse

PAPPARDELLE
con Funghi FINFERLI - 11

GNOCCHI
mit WURST Ragout und rauchte RICOTTA - 9,5

BIGOLI alle SARDE,
con uva passa, pinoli, mollica tostata, profumi e finocchietto selvatico - 12

Crema di FAGIOLI e COZZE
con crostini di Pane - 9,5

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Hauptgänge

KNACKIG OCTOPUS
auf Rahmkartoffel und Sellerieöl - 16

RINDFLEISCH SCHNITT
auf Valpolicella Ripasso Soße
mit Ofenkartoffeln - 15

GEBRATENE SARDINEN - 11,5

Hostaria Piave PANZANELLA
Brotsalat mit CROUTONS und BURRATA. Und dann: Tomaten, Sellerie, Gurken, Taggiasca-Oliven, rote Zwiebeln, Oregano, Basilikum – 11,5

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Seiten

GEBACKENEN KARTOFFELN - 4,5

GEMISCHTER SALAT - 4,5

ERBETTE COTTE Costine Novelle - 4,5

GEKOCHTER SPINAT - 4,5