Cucina

Pizze

Bevande & Birre

Vini

Dessert

Caffetteria & Bar

Spunciotti

Insalata di POLLO - 4,5

Insalata di POLIPO - 6

3 CROCCHETTE
di Patate e Mozzarella - 4,5

3 POLPETTE di Bollito - 4,5

Singolo SPUNCETTO - 1

Singola POLPETTA - 1,5

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CRUDO SAN DANIELE RISERVA & BURRATA – 11,5

ZUCCHINE RIPIENE
su Fonduta di Parmigiano–9

TARTARE DI MANZO
con nocciole,sale, olio,pepe, senape,tabasco,
worcester, acciuga, tuorlo d'uovo
e crostini - 12

TAGLIERE DI FORMAGGI
Taleggio dop, Gorgonzola dop, Stravecchio,
con marmellata di cipolla e miele di acacia - 11

TAGLIERE DI AFFETTATI
Capocollo, Salame nostrano a coltello,
Porchetta condita con olio e bovis - 11

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PACCHERI alla NORMA
con “Ricotta Affumicata” - 10

GNOCCHI
con Ragù di SALSICCIA 9,5

BIGOLI
con Tartare di SCAMPI,
aglio, olio e peperoncino agli agrumi - 12

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POLIPO CROCCANTE
Su Crema di Patate ed Olio al Sedano - 16

TAGLIATA DI MANZO
su salsa di Valpolicella Ripasso
con Patate al Forno - 15

SARDE FRITTE - 11,5

PANZANELLA Hostaria Piave
con CROSTINI e BURRATA. E poi: Pomodori, Sedano, Cetrioli,Olive Taggiasche, Cipolla rossa, Origano, Basilico–11,5

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PATATE AL FORNO - 4,5

INSALATINA MISTA - 4,5

VERDURA COTTA - 4,5

POLENTA CROCCANTE - 4,5

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PIZZA 22
Salsa di Pomodoro, mozzarella di bufala, olive taggiasche, origano. Dopo Cottura: pomodorini secchi,basilico - 10

NORMA
Salsa di Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte. Dopo cottura: basilico e ricotta affumicata - 9

PERE (Bianca)
Mozzarella, Gorgonzola dop. Dopo Cottura: Lardo e Pere - 10

BRESAOLA (Bianca)
Mozzarella, Philadelphia. Dopo cottura: Rucola, Pomodorini e Bresaola - 10

BRIE & ZUCCHINE
Salsa di Pomodoro, mozzarella, brie e zucchine - 8

PARMIGIANA
Salsa di Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte. Dopo Cottura: grana e basilico - 9

SOPPRESSA (bianca)
Mozzarella, Funghi Porcini, gorgonzola. Dopo cottura: Soppressa - 10

VERDURA COTTA di STAGIONE (Bianca)
Mozzarella, Verdura Cotta di Stagione, Salsiccia, Ricotta - 9

SFILACCI
Salsa di pomodoro, Mozzarella,Sfilacci, Rucola e Grana - 10

RADICCHIO di STAGIONE (bianca)
Mozzarella, Radicchio di Stagione, Gorgonzola dop. Dopo Cottura: Speck - 10

CARBONARA (bianca)
Mozzarella, guanciale, uovo biologico, Grana - 9,5

SOTTOGUDA (bianca)
Mozzarella e pomodorini. Dopo cottura: Speck, rucola e grana - 10

4 FORMAGGI (bianca)
Mozzarella, brie,gorgonzola dop,ricotta - 9

BURRATA (bianca)
Mozzarella. Dopo cottura: rucola,prosciutto crudo San Daniele, burrata - 10

CICCIA
Salsa di Pomodoro, peperoni arrostiti, salsiccia. Dopo cottura: porchetta - 10

ITALIA
Salsa di Pomodoro, Mozzarella di Bufala. Dopo cottura: Pomodoro, Crudo, Basilico ed Origano - 10

CALZONE CLASSICO
Mozzarella, prosciutto cotto alla brace, funghi champignon.
Salsa di Pomodoro a parte - 9

CROSTINO
Tegamino di terracotta: Pane in cassetta, Mozzarella, prosciutto cotto alla brace, salsa di Pomodoro ed Origano – 7,5

PIZZE TRADIZIONALI

ACQUA NATURALE
SAN BENEDETTO Millennium Bottiglia 65 CL - 2,5

ACQUA FRIZZANTE
SAN BENEDETTO Millennium Bottiglia 65 CL - 2,5

COCA COLA PICCOLA
alla Spina - 3

COCA COLA MEDIA
alla Spina – 4,5x

COCA COLA Bottiglia - 3

COCA COLA ZERO Bottiglia - 3

FANTA Bottiglia - 3

FANTA LEMON Bottiglia - 3

SCHWEPPES Bottiglia - 3

BEVANDE IN LATTINA

CHAMPAGNE
BRUT AOC LUIS CONSTANT – Bottiglia 31

FRANCIACORTA
SATEN MILLESIMATO DOCG BOSIO - Bottiglia 31

METODO CLASSICO
Fulvio Beo BRUT Doc CA’RUGATE - Bottiglia 21

PROSECCO BRUT
“Bareta” Valdobbiadene Superiore Docg MEROTTO - Bottiglia 18

PROSECCO EXTRA DRY
“Colbelo” Valdobbiadene Superiore Docg MEROTTO - Bottiglia 18

VINI BIANCHI

TIRAMISU’
“Hostaria Piave” - 4,5

PANNA COTTA
su Salsa di Lamponi – 4,5

PANNA COTTA
con Cioccolato – 4,5

Biscotti “ZAETI” - 4

Biscotti “ZAETI”
con crema- 4,5

SORBETTO al limone - 4

SORBETTO al limone
con Liquirizia - 4,5

ANANAS - 4,5

VINI DA DESSERT

CAFFE’ - 1,5

DECAFFEINATO - 1,50

CAFFE’ D’ORZO – 1,50

CAFFE’ AMERICANO – 2

CAFFE’ CORRETTO – 2,5

CAPPUCCINO – 2

APERITIVI

Restaurant

Pizza

Drinks & Beer

Wines

Desserts

Coffee & Bar

Spunciotti

CHICKEN coleslaw - 4.5

OCTOPUS coleslaw - 6

Potato & mozzarella
CROQUETTES (3 pcs) - 4.5

Boiled MEATBALLS (3 pcs) - 4.5

Single SPUNCIOTTO - 1

Single MEATBALL/CROQUETTE - 1.5

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SAN DANIELE RISERVA HAM & BURRATA - 11.5

STUFFED COURGETTES
on Parmesan Fondue - 9

BEEF TARTARE
with hazelnuts, salt, oil, pepper, mustard, Tabasco,
Worcestershire sauce, anchovy, egg yolk
and croutons - 12

CHEESE PLATTER
Taleggio DOP, gorgonzola DOP, stravecchio,
with onion preserve and acacia honey - 11

COLD CUT PLATTER
Capocollo, hand-cut local salami, porchetta seasoned
with oil and yeast extract - 11

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PACCHERI
to the "NORMA"
and smoked RICOTTA- 10

GNOCCHI
with SAUSAGE ragout - 9.5

BIGOLI
with SCAMPI Tartare,
garlic, oil and lemon pepper - 12

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CRISP OCTOPUS
on Creamed Potato and Celery-flavoured Oil - 16

BEEF TAGLIATA
on Valpolicella Ripasso sauce
with baked potatoes - 15

FRIED SARDINES - 11.5

Hostaria Piave PANZANELLA
bread salad with CROUTONS and BURRATA. And then: Tomatoes, celery, cucumbers, Taggiasca olives, red onion, oregano, basil – 11.5

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BAKED POTATOES - 4.5

MIXED SALAD - 4.5

COOKED VEGETABLES - 4.5

CRISP POLENTA - 4.5

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PIZZA 22
Tomato sauce, buffalo mozzarella, Taggiasca olives, oregano. After baking: dried cherry tomatoes, basil - 10

NORMA
Tomato sauce, mozzarella, fried aubergines. After baking: basil and smoked ricotta - 9

PERE (white)
Mozzarella, gorgonzola DOP. After baking: Lard and Pears - 10

BRESAOLA (white)
Mozzarella, Philadelphia. After baking: Rocket, cherry tomatoes and bresaola - 10

BRIE & ZUCCHINE
Tomato sauce, mozzarella, brie and courgettes - 8

PARMIGIANA
Tomato sauce, mozzarella, fried aubergines. After baking: Parmesan and basil - 9

SOPPRESSA (white)
Mozzarella, porcini mushrooms, gorgonzola. After baking: Soppressa sausage - 10

VERDURA COTTA di STAGIONE (white)
Mozzarella, cooked in-season vegetables, sausage, ricotta - 9

SFILACCI
Tomato sauce, mozzarella, shredded horse meat, rocket and Grana Padano - 10

RADICCHIO di STAGIONE (white)
Mozzarella, in-season chicory, gorgonzola DOP. After baking: Speck - 10

CARBONARA (white)
Mozzarella, bacon, organic egg, Parmesan - 9.5

SOTTOGUDA (white)
Mozzarella and cherry tomatoes. After baking: Speck, rocket and Parmesan - 10

4 FORMAGGI (white)
Mozzarella, brie, gorgonzola DOP, ricotta - 9

BURRATA (white)
Mozzarella. After baking: rocket, San Daniele ham, burrata - 10

CICCIA
Tomato sauce, roasted peppers, sausage. After baking: Porchetta - 10

ITALIA
Tomato Sauce, buffalo mozzarella. After baking: Tomato, cured ham, basil and oregano - 10

CLASSIC CALZONE
Mozzarella, grilled ham, champignon mushrooms.
Tomato sauce on the side - 9

CROSTINO
Terracotta pan: Sliced bread, mozzarella, grilled ham, tomato sauce and oregano - 7.5

CLASSIC PIZZAS

STILL WATER
SAN BENEDETTO Millennium 65 CL bottle - 2.5

SPARKLING WATER
SAN BENEDETTO Millennium 65 CL bottle - 2.5

SMALL COCA COLA
on tap - 3

MEDIUM COCA COLA
on tap - 4.5

COCA COLA bottle - 3

COCA COLA ZERO bottle - 3

FANTA bottle - 3

FANTA LEMON bottle - 3

SCHWEPPES bottle - 3

CANNED DRINKS

CHAMPAGNE
BRUT AOC LUIS CONSTANT – bottle 31

FRANCIACORTA
SATEN MILLESIMATO DOCG BOSIO - bottle 31

METODO CLASSICO
Fulvio Beo BRUT Doc CA’RUGATE - bottle 21

PROSECCO BRUT
“Bareta” Valdobbiadene Superiore Docg MEROTTO - bottle 18

PROSECCO EXTRA DRY
“Colbelo” Valdobbiadene Superiore Docg MEROTTO - bottle 18

WHITE WINES

TIRAMISU’
“Hostaria Piave” - 4.5

PANNA COTTA
on raspberry sauce – 4.5

PANNA COTTA
with chocolate – 4.5

“ZAETI” biscuits - 4

“ZAETI” biscuits
with custard - 4.5

Lemon SORBET - 4

Lemon SORBET
with licorice - 4.5

ANANAS - 4.5

DESSERT WINES

ESPRESSO - 1.5

DECAF - 1.50

BARLEY COFFEE - 1.50

AMERICAN COFFEE - 2

ESPRESSO WITH A SHOT - 2.5

CAPPUCCINO – 2

APERITIFS

Restaurant

Pizza

Getränke & Bier

Weine

Nachspeisen

Kaffee & Bar

Spunciotti

HÜHNCHEN Krautsalat - 4,5

OCTOPUS Krautsalat - 6

Kartoffel & mozzarella
Krokettes (3 Stück) - 4,5

Gekochte FLEISCHBÄLLE (3 Stück) - 4,5

Single SPUNCIOTTO - 1

Single Fleischbällchen/Krokette - 1,5

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SAN DANIELE RISERVA SCHINKEN & BURRATA - 11,5

AUSGESTOPFT GERICHTE
auf Parmesan Fondue - 9

RINDFARTAR
mit Haselnüssen, Salz, Öl, Pfeffer, Senf, Tabasco,
Worcestershire-Sauce, Sardellen,
Eigelb und Croutons - 12

KÄSEPLATTE
Taleggio DOP, gorgonzola DOP, stravecchio,
mit Zwiebelkonserven und Akazienhonig - 11

AUFSCHNITPLATTE
Capocollo, handgeschnittene lokale Salami, Porchetta gewürzt
mit Öl und Hefeextrakt - 11

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PACCHERI
zur "NORMA"
und rauchte RICOTTA- 10

GNOCCHI
mit WURST Ragout - 9,5

BIGOLI
mit SCAMPI Tartare,
Knoblauch, Öl und Zitronenpfeffer - 12

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KNACKIG OCTOPUS
auf Rahmkartoffel und Sellerieöl - 16

RINDFLEISCH SCHNITT
auf Valpolicella Ripasso Soße
mit Ofenkartoffeln - 15

GEBRATENE SARDINEN - 11,5

Hostaria Piave PANZANELLA
Brotsalat mit CROUTONS und BURRATA. Und dann: Tomaten, Sellerie, Gurken, Taggiasca-Oliven, rote Zwiebeln, Oregano, Basilikum – 11,5

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GEBACKENEN KARTOFFELN - 4,5

GEMISCHTER SALAT - 4,5

GEKOCHTER SPINAT - 4,5

KNACKIG POLENTA - 4,5

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PIZZA 22
Tomato sauce, buffalo mozzarella, Taggiasca olives, oregano. After baking: dried cherry tomatoes, basil - 10

NORMA
Tomato sauce, mozzarella, fried aubergines. After baking: basil and smoked ricotta - 9

PERE (white)
Mozzarella, gorgonzola DOP. After baking: Lard and Pears - 10

BRESAOLA (white)
Mozzarella, Philadelphia. After baking: Rocket, cherry tomatoes and bresaola - 10

BRIE & ZUCCHINE
Tomato sauce, mozzarella, brie and courgettes - 8

PARMIGIANA
Tomato sauce, mozzarella, fried aubergines. After baking: Parmesan and basil - 9

SOPPRESSA (white)
Mozzarella, porcini mushrooms, gorgonzola. After baking: Soppressa sausage - 10

VERDURA COTTA di STAGIONE (white)
Mozzarella, cooked in-season vegetables, sausage, ricotta - 9

SFILACCI
Tomato sauce, mozzarella, shredded horse meat, rocket and Grana Padano - 10

RADICCHIO di STAGIONE (white)
Mozzarella, in-season chicory, gorgonzola DOP. After baking: Speck - 10

CARBONARA (white)
Mozzarella, bacon, organic egg, Parmesan - 9.5

SOTTOGUDA (white)
Mozzarella and cherry tomatoes. After baking: Speck, rocket and Parmesan - 10

4 FORMAGGI (white)
Mozzarella, brie, gorgonzola DOP, ricotta - 9

BURRATA (white)
Mozzarella. After baking: rocket, San Daniele ham, burrata - 10

CICCIA
Tomato sauce, roasted peppers, sausage. After baking: Porchetta - 10

ITALIA
Tomato Sauce, buffalo mozzarella. After baking: Tomato, cured ham, basil and oregano - 10

CLASSIC CALZONE
Mozzarella, grilled ham, champignon mushrooms.
Tomato sauce on the side - 9

CROSTINO
Terracotta pan: Sliced bread, mozzarella, grilled ham, tomato sauce and oregano - 7.5

CLASSIC PIZZAS

STILL WATER
SAN BENEDETTO Millennium 65 CL bottle - 2.5

SPARKLING WATER
SAN BENEDETTO Millennium 65 CL bottle - 2.5

SMALL COCA COLA
on tap - 3

MEDIUM COCA COLA
on tap - 4.5

COCA COLA bottle - 3

COCA COLA ZERO bottle - 3

FANTA bottle - 3

FANTA LEMON bottle - 3

SCHWEPPES bottle - 3

CANNED DRINKS

CHAMPAGNE
BRUT AOC LUIS CONSTANT – bottle 31

FRANCIACORTA
SATEN MILLESIMATO DOCG BOSIO - bottle 31

METODO CLASSICO
Fulvio Beo BRUT Doc CA’RUGATE - bottle 21

PROSECCO BRUT
“Bareta” Valdobbiadene Superiore Docg MEROTTO - bottle 18

PROSECCO EXTRA DRY
“Colbelo” Valdobbiadene Superiore Docg MEROTTO - bottle 18

WHITE WINES

TIRAMISU’
“Hostaria Piave” - 4.5

PANNA COTTA
on raspberry sauce – 4.5

PANNA COTTA
with chocolate – 4.5

“ZAETI” biscuits - 4

“ZAETI” biscuits
with custard - 4.5

Lemon SORBET - 4

Lemon SORBET
with licorice - 4.5

ANANAS - 4.5

DESSERT WINES

ESPRESSO - 1.5

DECAF - 1.50

BARLEY COFFEE - 1.50

AMERICAN COFFEE - 2

ESPRESSO WITH A SHOT - 2.5

CAPPUCCINO – 2

APERITIFS